오늘은 밸런타인데이다. 상술이다 뭐다 말도 많지만, 관심 가는 이성에게 선물을 건네고 싶어도 핑계가 없어 고민하던 시절을 생각하면 실보다는 득이 큰 연중행사지 싶다. 어쨌거나, 깜신이 초콜릿을 이성에게 잘 전달하는 방법이나 초콜릿 선물 후 관계를 진전시키는 요령에 대해 이야기한다면 지나가던 무한 님과 라이너스 님, 최정 님이 실소하실 게 뻔하다. 그러니 그런 이야기는 연애전문 블로거님들께 쿨하게 양보하고, 오늘 글에서는 초콜릿을 건강에 도움되게 먹는 요령이나 알아보자. 고다이바 초콜릿 by jackleg ◀ 손가락을 누르면, 우리 모두가 함께 건강해집니다. 로그인 필요없습니다. 초콜릿(다크 초콜릿)의 건강상 이점에 대해서는 이미 많은 연구결과가 있다. 밸런타인데이를 기념하여 기분 좋게 몇 개만 꼽아보자...

의사 깜신입니다. 다크 초콜릿이 건강에 좋다는 얘기는 심심치 않게 들어 보셨을 겁니다. 다크 초콜릿안에 들어있는 플라바놀(flavanol)이라는 성분이 주목받기 시작하면서 부터인 것 같은데요. 얼마전, 다크 초콜릿이 스트레스를 줄이는 데도 효과적이라는 논문이 새로 발표되었네요. 스위스의 한 연구소에서 진행된 이번 연구에서는 정상 성인 30명을 대상으로 하루에 40g씩 2주간 복용하며, 피와 소변검사를 통해 스트레스호르몬양을 측정하였습니다. 그 결과 2주사이에 스트레스호르몬양이 유의하게 줄어드는 것을 확인하였다는 내용이었습니다. 물론, 30명이라는 숫자가 그다지 큰 숫자가 아니므로, 이번 연구결과만 가지고 너무 큰 기대를 하기에는 무리가 있을 겁니다. 하지만 스트레스와 관련된 이점말고도 여러가지 장점이 소..